Honig aus weißen und gelben Akazien der südlichen Regionen des Landes ist berühmt für seinen überraschend angenehmen Geschmack und sein duftendes Frühlingsaroma. Es ist der raffinierteste Geschmack aller verfügbaren Honigsorten. Medizinisch natürlich sind seine Indikatoren am wertvollsten, da sie auch von Menschen mit Diabetes und Allergien konsumiert werden können.
Deshalb wird Akazienhonig weltweit als sehr wirksames Gesundheitsprodukt anerkannt und ist führend im Verbrauch. Die Bienen sammeln Honig im Mai – Juni. Von einem Hektar Akazien-Dickicht bringen sie mehr als 300 – 500 kg Honig.
Eigenschaften von Honig aus Akazienblüten
Er gibt eine wunderbare, duftende Frühlingssonne, einen Duft und sanft, ohne Bitterkeit, Geschmack.
Honig, der auf weißen Blütenständen gesammelt wird, frisch überraschend transparent, und in einem kristallisierten Zustand bildet eine weiße, homogene Masse, ähnlich wie dicke saure Sahne. Der frische Honig der gelben Akazie hat einen hellgrünen, transparenten Farbton. Wenn es gespeichert wird, erhält es eine Konsistenz von frischem weißem Fett.
Fließfähigkeit und Fließfähigkeit von Akazienhonig kann für ein Jahr oder länger dauern. Aufgrund der kleinen Kristallisation ist die Masse des Honigs einheitlich und hat einen besonderen Geschmack von Zartheit.
Der Nährwert von Akazienhonig beruht auf dem hohen Fruktose-Index – 40, 4%, sowie Glukose – 36%, die eine ausgezeichnete Energiequelle darstellen. Es ist sehr süß, Fructose Akazie Honig ist zweieinhalb Mal süßer als Glukose. Honig enthält mehr als 400 Elemente, die für den Menschen nützlich sind: Enzyme, Vitamine, Mineralien, Phytonzide. Hat einen duftenden schmelzenden Geschmack.
Therapeutische Wirkung von Akazienhonig
Er hat eine breite Anwendung, vor allem in der Ernährung.
Akazienhonig wird oft Babyhonig genannt, weil er viele natürliche Vitamine A, B, C enthält, die das Wachstum, die Entwicklung des Körpers beeinflussen, außerdem hilft Honig, mit der Enuresis von kleinen Kindern fertig zu werden.
Die ausgezeichnete Verdaulichkeit davon beeinflusst positiv die erkrankten Organe mit den Verstößen der Funktionen aller Teile des Gastrointestinaltraktes, heilt die ulzerösen Wunden auf der Schleimhaut. Es gibt Hinweise darauf, dass Honig mit Akazienblüten keine Allergien verursacht.
Honig reguliert den Blutdruck und stellt den Herzmuskel wieder her – Muskeln und Gefäße. Verbessert die Zusammensetzung der Blutzellen und erhöht das Hämoglobin.
Die Honiglösung heilt Katarakte, lindert Schwellungen und eitrige Entzündungen der Augen.
Antiseptische Eigenschaften von Honig helfen, entzündliche Prozesse der Haut zu behandeln: Ekzem, Neurodermitis mit Geschwüren und Geschwüren. Die heilende Kraft des Akazienhonigs tötet pathogene Bakterien und Mikroben.
Es hilft bei der Behandlung von Atmungsorganen, seine Verwendung ist nützlich bei einer Rhinitis, Laryngitis, Bronchitis. Honig erweicht die Schleimhäute von Nase und Rachen, tötet Krankheitserreger ab.
Eine beruhigende Wirkung von Honig ist auf nervliche Überarbeitung, Stress und Schlaflosigkeit zurückzuführen. Er stellt die Immunität nach einem ernsten Verlust der Gesundheit bei Erkrankungen der Leber und der Nieren wieder her und wurde dafür das natürliche Antibiotikum genannt.
Honig ist sehr nützlich für ältere Menschen, reguliert die Säure und verschiebt das Alter. Die Sache ist, dass Honig immer Pollen enthält, der die Jugend verlängern kann.
Honig sorgt für die Aufnahme von positiver Energie im Körper aufgrund der Anwesenheit einer Gruppe von Vitamin B, verantwortlich für die Gesundheit des Nervensystems, organische Säuren, Phytohormone und Enzyme. Es wird empfohlen, es für schwangere Frauen für die normale Entwicklung eines gesunden Kindes zu nehmen. Wie wählt man Akazienhonig?
Nicht einen gefälschten Honig zu kaufen, die durch die Fütterung Bienen mit Zucker hergestellt wird, ist es wichtig, ein paar Regeln zu kennen:
Der Geruch von Akazienhonig ist schwach blumig, kaum wahrnehmbar, während das Zuckerprodukt scharf ist.
Frischer Honig kann mit einem Löffel gerührt werden, wenn es Blasen gibt, Gärung stattfindet, Honig ist Fälschung.
Die beste Versicherung gegen Fälschung ist der Kauf von Honig von einem Freund des Imkers.
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