Eine der ersten Fleischzubereitungen ist das Braten von Fleisch in Brand. Noch alte Menschen rösten sich „Schaschlik“ am Feuer. Jeder, der ein Stück Land hat, sei es eine Datscha oder ein Haus, glaubt, dass das Kohlenbecken nicht nur schön, sondern auch funktional ist
Wenn Sie auf der Baustelle ein festes Kohlenbecken haben, müssen Sie nicht hocken und es quetschen. Jeder kann auf seinem eigenen Grundstück ein eigenes Kohlenbecken bauen
Um ein Kohlebecken zu bauen, musst du fünf Punkte beachten:
1. Wählen Sie einen Ort für den Bau der Struktur.
2. Nehmen Sie die Zeichnung und die Abmessungen des Kohlenbecken auf.
3. Bereiten Sie Werkzeuge und Materialien für die Arbeit vor.
4. Mache eine ideale Grundlage.
5. Machen Sie eine Ziegelsteinlegung.
Zunächst müssen Sie den Ort bestimmen, an dem das Kohlenbecken steht. Der Aufstellungsort sollte flach sein. Der zweite wichtige Faktor ist Rauch aus dem Kohlenbecken, es sollte nicht nur Sie stören, sondern auch Ihre Nachbarn
Der Beginn des Baus des Kohleofens beginnt mit der Zeichnung. Sie müssen sich für die Breite, Länge und Höhe des Kohlenbecken entscheiden. Auf Wunsch können zusätzliche Arbeitsflächen am Grill angebracht werden
Damit das Kohlenbecken länger als ein Jahrzehnt stehen kann, ist es notwendig, ein solides Fundament zu schaffen. Um dies zu tun, müssen Sie eine Grundlage für das Kohlebecken machen. Zunächst wird eine Baugrube für den Bereich des vorgeschlagenen Kohlebeckens mit einer Tiefe von dreißig Zentimetern hergestellt. An den Rändern der Baugrube Schalung machen. Gießen Sie die Lösung in die Grube
Um die Menge der Lösung zu reduzieren, fügen Sie einen Stein oder Abfall vom Ziegelstein hinzu. Damit das Fundament stark ist, ist es notwendig, beim Gießen des Fundaments Verstärkung zu verwenden. Die Hauptsache ist, dass, wenn Ihr Fundament eben ist, es alle weiteren Bauarbeiten erleichtern wird. Die Grundlage für die Trocknung bleibt für zwei Wochen
Bevor Sie beginnen, die erste Reihe auf dem Fundament zu verlegen, müssen Sie imprägnieren. Solches Material kann als Bedachungsmaterial dienen. Es muss in zwei Schichten gelegt werden. Um den Grill zu legen, brauchen Sie eine Lösung. Mache einen Mörtel aus einem Teil des Zements, drei Teilen Sand und einem Viertel der Limette
Kalk muss unbedingt weggenommen werden. Beim Mischen der Lösung unter Zugabe von Wasser sollten Sie eine cremige Mischung haben. Dann fangen wir an, die Reihen zu verteilen. Achten Sie darauf, das Level so zu benutzen, dass die Wände eben sind. Jede Abweichung führt zu Instabilität der Konstruktion. Die Reihen sind in Schachbrettmuster angeordnet. Das Verlegen beginnt an der Ecke und bewegt sich dann zu den Wänden. Nachdem Sie die Wände auf die gewünschte Höhe gebracht haben, müssen Sie einen Kohlebecken installieren
Dazu müssen die Bewehrungsstäbe an gegenüberliegenden Wänden verlegt werden. Die Basis des Ofens liegt auf diesen Stäben. Eine solche Basis kann eine Palette aus Metallblech sein. Es ist notwendig, seitliche Lücken im Ofenbereich zu lassen
Sie müssen sie nicht mit einer Lösung füllen. Solche Lücken lassen Luft in der Kammer zirkulieren. Dann brauchst du noch ein paar Reihen, um die Steine zu setzen. In diesem Fall müssen Sie in die Innenwände zwischen dem Mauerwerk aus drei Stangen auf jeder Seite einfügen. Setzen Sie Ecken auf diese Kerne. An diesen Ecken können Sie leicht ein Gitter installieren oder Spieße anbringen
Viele Leute, die Kohlenbecken von einem Ziegelstein gebaut haben, ergänzen es, schmieden mit dem Schmieden vom Eisen schmückend. Auch in der Nähe des Grills können Sie den Tisch aus Ziegeln fertigstellen. Sie können auch eine Überdachung oder einen Pavillon in der Nähe machen.
Brazier aus Backstein mit ihren eigenen Händen