Honig ist eines der ersten Medikamente gegen Erkältungen, unabhängig von ihrer Komplexität und Dauer. Bringt großen Nutzen für den Körper Buchweizen Honig, Nektar, für die die Bienen sammeln sich auf den Buchweizen Felder, die Länder der ehemaligen Sowjetunion. Aber der köstlichste Honig wird im Altai geerntet, wo zu diesem Zweck ganze ganze Buchweizenfelder gepflanzt werden.
Um die Präsenz im Geschäft des Buchweizen Honig zu bestimmen, ist nicht einfach, aber es ist möglich, wenn Sie wissen, wie es aussieht, riecht und wie hat den Geschmack:
– Honigfarbe ist dunkelgelb, manchmal braun, fast rot, je nach Zeit und Ort der Versammlung und damit ein solcher Unterschied in der Farbe;
– Honig, der auf den Buchweizenfeldern gesammelt wurde, duftet nach Kräutern und Wildblumen;
– der Geschmack von Honig aus Nektar, der auf einem Buchweizenfeld gesammelt wird – herb und kann Halsschmerzen verursachen;
– Buchweizenhonig verwandelt sich schnell genug von einer zähflüssigen Masse in Kristalle, was ziemlich gut ist, weil es in dieser Form viel schneller und besser verdaut wird;
– Imker glauben, dass Qualitätsbuchweizenhonig viskos sein sollte, und seine Fließfähigkeit ist ein deutliches Zeichen unzureichender Reife;
Aber die Hauptsache im Buchweizenhonig ist nicht Geschmack und Geruch, sondern seine heilenden Eigenschaften, mit denen Honig über alle Maßen gesättigt wird. So, im gegenwärtigen Buchweizenhonig gibt es solche Mikroelemente wie:
– Zink, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Eisen;
– Mineralien;
– Vitamine der Gruppe C, B und E;
– Proteine und Aminosäuren;
Angesichts einer so hohen Sättigung von Honig mit nützlichen Substanzen kann es eine positive Wirkung auf fast alle Organe im menschlichen Körper ausüben, weshalb es sowohl in der Volkskunde als auch in der normalen Medizin effektiv verwendet wird.
Bis heute sind folgende Eigenschaften von Buchweizenhonig bekannt:
Buchweizenhonig ist Kalorie, was bedeutet, dass das Gewicht verlieren Damen sollte es mit großer Sorgfalt verwenden. Zur gleichen Zeit ist es die Sättigung von Honig mit Kalorien, die seinen Nährwert erhöht, dient dazu, die Hirngewebe mit der notwendigen Glukose und Fruktose, die helfen, die Energiebilanz des gesamten Organismus zu versorgen;
Eine Vielzahl von Mineralien macht Honig zu einem unentbehrlichen Medikament bei der Behandlung von Haut-, Herz – und Darmerkrankungen. Mineralien tragen zur Verbesserung des Sehvermögens bei, was sich positiv auf die Netzhaut auswirkt und die Arbeit beschleunigt. Reiner Honig wird auf eiternde Wunden aufgetragen, danach heilen sie viel schneller;
Spezieller Vorteil Honig bringt kranke Angina und Erkrankungen der oberen Atemwege, Stärkung der Immunität und Erleichterung einer schnellen Genesung;
Anämie und Bluthochdruck ist auch nützlich regelmäßige Verwendung von Honig, der die Operation der Blutgefäße beeinflusst und bereichert das Blut, so dass es beginnt, in größeren Mengen produziert werden;
Bei der Diagnose eines Vitaminmangels kann der Arzt auch die Verwendung von Buchweizenhonig verschreiben, der ohne einen solchen Zweck bis zum Ende des Winters am besten verwendet wird, um den Mangel an Vitaminen im Körper auszugleichen.
Neben all dem ist Buchweizenhonig ein ausgezeichnetes Antidepressivum, mit dessen Hilfe Sie viel schneller aufstehen können als mit herkömmlichen Süßigkeiten.
Die Hauptsache, die man bei der aktiven Anwendung von Honig beachten sollte, ist, dass allergische Reaktionen während des Überessens möglich sind, sowie eine signifikante Gewichtszunahme, und es gibt keine anderen Kontraindikationen, da Honig für alle Menschen, insbesondere schwangere Frauen und kleine Kinder, nützlich ist. Gut absorbierter Honig mit heißer Milch und Kuchen, besser nicht separat essen, ein herber Geschmack wird diesen Wunsch abstoßen.
Geschmack und medizinische Eigenschaften von Buchweizenhonig