Die nordkaukasische Bronzezucht von Puten an Geflügelzüchter ist seit langem bekannt und bekannt. Es gilt als eine der ältesten heimischen Rassen
Seine Züchter von Stawropol unmittelbar nach dem Großen Vaterländischen Krieg, im Jahre 1946, kreuzten einige lokale Rassen der Truthähne mit Bronzebriden. Lokale Puten hatten eine geringe Masse (nur 3,5 kg), aber sie hatten erstaunliche Lebensfähigkeit in fast allen Bedingungen. Und bronzefarbene Breitbrusttruthähne konnten sich durch hervorragende Fleischeigenschaften und bemerkenswerte Eierproduktion auszeichnen
Als Ergebnis der jahrelangen Arbeit der Wissenschaftler des Pjatigorskij Brutplatzes ist eine neue Rasse entstanden, die die besten Indikatoren ihrer „Eltern“ vereint. 1956 wurde die nordkaukasische Bronze offiziell anerkannt
Seine Mitglieder sind zu breit, aber etwas langgestreckte Körper. Das Gefieder der Vögel zu viel „kleben“ an den Körper und Gussbronze mit Zelentsy. Besonders auffällig Bronze Federn des Schwanzes, Taille und Rücken. Es ist ziemlich dicht und kräftig aussehende Vogel, mit einer kleinen, konvexen Brüsten und langen Beinen. Truthähne, natürlich kleiner und Puten haben spezifische Wucherungen auf der Haut (knapp über dem Schnabel). Hals sind gut gefiederten, aber auf dem „Haar“ Kopf spärlich. Brust erscheint die Weibchen aufgrund eines dünnen weißen Rand auf Federn grau
Es gibt zwei Populationen, im Ruhestand Züchter, North Bronze Puten: 1. Gewicht – für 17 Wochen Gewicht gewinnt 4 kg (samochki) und 5 kg (Männer) und 34 Wochen der Vogel wiegen bereits 8 und 18 kg. Eier – hat im Durchschnitt 70 Eier, und der Prozentsatz der Geburt Puten – 70-75. Auf der Grundlage dieser Population wurden vier Sorten von Puten zurückgezogen
2. Einfach – für siebzehn Wochen, Männer wiegen etwa 4-ungerade kg, Frauen-3,5. Und in vierunddreißig Wochen – 6 und 11 kg, beziehungsweise. Ihre Eierproduktion übersteigt 70 Stück. Truthühner werden in 75 Prozent der Fälle ausgeschieden
Geschlechtsreife Vertreter beider Typen werden 32-34 Wochen alt, wenn ihr Inhalt intensiv ist. Und mit umfangreichen Inhalten verzögert sich der Prozess auf 38-40 Wochen. Die Eiablage bei Weibchen beginnt bei 9 Monaten und dauert etwa fünf bis fünfeinhalb Monate. Befruchtet durchschnittlich 82% der Eier, von denen in 90% der Fälle Schlüpflinge produziert werden
Wie oben erwähnt, haben nordkaukasische Bronzetruthähne eine hohe Lebensfähigkeit und sind eine wertvolle Fleischquelle. Die Rasse ist bemerkenswert an die Weidebedingungen angepasst
Meistens wird er im südlichen Teil Russlands (Nordkaukasus) und in Zentralasien gezüchtet, kann sich aber auch in anderen Regionen gut akklimatisieren, sowohl mit gemäßigtem Klima als auch mit kontinentalen Temperaturen. Es stimmt, es ist irgendwo, außer für die oben genannten Bereiche, extrem selten
Der nordkaukasische Bronzetruthahn ist ein sehr aktiver, mobiler Vogel. Sie hat einen ausgezeichneten Appetit und keine anspruchsvollen gastronomischen Wünsche. Sie ist winterhart und resistent gegen Infektionen
Der Hauptnachteil der Rasse ist der bläuliche Hautton, der die Karkasse unattraktiv macht
Im Jahre 1974 betrug die Zahl der Vertreter der nordkaukasischen Truthühnerrasse fast 63 Tausend, und 1984 waren es nur noch 24,5 Tausend. In letzter Zeit gab es einen Trend zu einer noch stärkeren Reduzierung. Dies ist darauf zurückzuführen, dass heute andere Arten von Truthühnern aktiv in Betrieben eingeführt werden, die sich durch eine höhere Produktivität auszeichnen – insbesondere weiße Breitbrusttruthühner
By the way, ergab die letzte Kreuzung mit nordkaukasischen Bronze Hybriden, die vier Monate alt sein Körpergewicht von 5 kg oder mehr zu erreichen haben.
Nordkaukasische Bronze Truthähne