Als neue Myrhorod-Rasse wurde 1940 die Arbeit der Züchter aus Poltawa genehmigt. Als die Hauptbevölkerungsgruppen für die Zucht wurden Weibchen der ukrainischen Kurzhaarschweine genommen, und Männchen der Berkshire-Rasse und der Tauwürmer wurden als Männchen genommen. Die Arbeiten der Züchter wurden von Professor AF Bondarenko geführt.
Schweine der Myrhorod-Rasse sind durch äußere Zeichen recht leicht zu erkennen. Erstens, es ist ein Schwein in einem einzigartigen Anzug – eine Mischung aus Schwarz und Weiß, obwohl der Gerechtigkeit halber zu bemerken ist, dass es Individuen mit einer absolut schwarzen und schwarz-roten Färbung gibt. In der Länge kann der Körper der Eber der Rasse Mirgorod 180 Zentimeter erreichen, während die Weibchen eine Länge von maximal 170 Zentimetern erreichen. Eines der Hauptmerkmale der Rasse ist der Umfang des Rumpfes hinter den Schulterblättern, dieser Wert ist praktisch gleich der Länge des Körpers oder 6-8 Zentimeter weniger als die Körperlänge des Individuums.
Der Körper der Schweine der Myrhorod-Rasse ist ziemlich breit und massiv. Der Kopf ist nicht groß, sondern eher mittelgroß mit leicht nach innen gewölbtem Profil. Die Ohren der Mirgorod-Schweine sind von der elterlichen Form geerbt, sie sind klein, ragen hoch, manchmal gibt es Individuen mit leicht durchhängenden Ohren. Beine der Vertreter von Mirgorod Rasse von mittlerer Höhe, Schinken groß, gut entwickelt. Die Haut der Tiere ist glatt, ohne Falten, bedeckt mit einer gleichmäßig dicken mittellangen Stoppel.
Während der Zeit, wenn es möglich ist, Gesicht durchzuführen, haben Mirhorod Schweinerassen ein durchschnittliches Gewicht von etwa 220 kg (adult boars erreichen größeres Gewicht bis 330 Kilogramm). Uterine Mirgorod Rasse ist sehr fruchtbar, zu einer Zeit, die Königin 10 produzieren kann oder sogar mehr Ferkel im Durchschnitt etwa 1,2 Kilogramm sind geboren mit einem Gewicht, aber nach sechs Monaten Zentner wiegen.
Die durchschnittliche Gewichtszunahme der Ferkel von Mirgorod mit rationalem Füttern und Pflege beträgt 670-700 Gramm pro Tag. Nach dem Schlachten im Schlachtkörper sind etwa 54-55% Fleisch und 37-38% Fett. Der Stoßfänger hat eine Dicke von etwa 28 Millimetern. Das Fett der Myrhorod-Schweine ist sehr schmackhaft und gilt als Standard.
Es wird angenommen, dass Myrhorod Schwein eine der häufigsten Arten in der Ukraine ist, ist diese Rasse besonders häufig in der zentralen (Poltawa) und nördlichen Gebieten (Zhitomirskaya Sumi, Rovenskaya). Ziemlich verbreitet Mirgorod Rasse und im benachbarten Weißrussland, Ukraine. Für Russland ist dies der Rasse nicht charakteristisch, mit Ausnahme von einigen der südlichen Gebiete des Landes. Doch durch die Mitte der 90er Jahre die Zahl der Schweine Mirgorod Rasse in der Ukraine deutlich zurückgegangen, da die Rasse auf den produktiven Qualitäten anderer Rassen zu spielen begann.
Zur Unterstützung der Rasse wurde eine Reihe von Kreuzungen mit den Schweinen von Landrasse, Hampshire, Thymian und großen weißen Schweinen durchgeführt. Ohne diese Selektionsarbeit durchzuführen, würde die Myrhorod-Rasse Anfang der 2000er vollständig verschwinden. Wie moderne Untersuchungen auf der Grundlage der Myrhorod-Rasse zeigen, ist es durchaus möglich, neue Linien mit den Ergebnissen unterschiedlicher Produktivität zu schaffen.
Zu den positiven Merkmalen der Myrhorod-Rasse gehören die Futtereignung und die Anpassbarkeit an den Weidengehalt, die für die Wald-Steppen-Zone charakteristisch sind. Auch ist diese Rasse bei den Schweinezüchtern beliebt, da sie sehr schnell an Gewicht zunehmen und Fett sparen.
Das Minus des Gesteins liegt in dem relativ hohen Fettanteil im Schlachtkörper. Der zweite Nachteil ist die Wärme liebende Natur des Felsens. Schweine von Myrhorod züchten schlecht die Kälte und in ungeheizten Schweineställen im Winter stark die tägliche Gewichtszunahme.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Schweine von Mirgorodskaya züchten