Dies ist ein mittelreifes, sehr fruchtbares, zur Delikatesse gehörendes Varietät. Von der Entstehung der Triebe bis zur Reifung der Früchte dauert 120 Tage. Früchte ziemlich gleichmäßig für eine ziemlich lange Zeit
Moskauer Delikatesse ist gegen viele Virus – und Pilzkrankheiten resistent, sie müssen nicht mit allen Arten von vorbeugenden Chemikalien behandelt werden. Die Pflanze ist kräftig im Aussehen, hat meist eine Höhe von 140-180 cm, so dass ein obligatorisches Strumpfband erforderlich ist. Pflanzen dieser Sorte benötigen aufgrund ihrer Kapazität kein Top-Dressing. Eine Sorte ist für den Anbau im Freiland oder unter einem Film vorgesehen
Sträucher werden häufiger in drei Stämmen gebildet. Für einen Busch wird eine optimale Fläche von 50 cm x 70 cm benötigt. Der Busch ist bei jedem Wetter fruchtbar und resistent gegen Phytophthora. Die Blätter der Pflanze sind groß, grün, kräftig, leicht brüchig. Und Blätter an den Büschen sind viele. Die Sorte ist bei jedem Wetter eine stabile und langanhaltende Frucht und erstaunlich schöne Früchte, die sich in den grünen Blättern verstecken. Ein weiteres markantes Plus der Sorte: Die ersten Früchte sind kleiner als die folgenden, während viele Sorten das Gegenteil haben. Außerdem sind sie unprätentiös zu gießen. All diese Pluspunkte erlauben es, diese Art von Tomaten zu verkaufen. Wegen ihrer ungewöhnlichen Erscheinung, ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit sind Tomaten aus der Moskauer Delikatesse bei den Käufern sehr beliebt
Die Früchte sind leicht zylindrisch, pfefferförmig, leicht gerippt, sogar in der Größe erinnern sie an süße bulgarische Paprika mittlerer Größe. Grüne Früchte haben einen dunkelgrünen Farbton, in der Nähe des Stiels manchmal fast schwarz. Reife Früchte sind rot, manchmal gestreift. Sie haben einen sehr guten und köstlichen Geschmack, dicht, ohne überschüssige Feuchtigkeit, so dass sie für eine sehr lange Zeit gelagert werden können
Das Gewicht der Früchte variiert von 80 g bis 150 g. Sie zeichnen sich durch einen höheren Zuckergehalt aus, was sie für die Herstellung von Babypürees und Säften geeignet macht. Früchte sind sehr gut, einfach perfekt, geeignet für die Konservierung von Beizen und Beizen, weil sie wegen der geringen Menge an Feuchtigkeit in ihnen nicht während der Verarbeitung platzen
Die Eigenschaft, die während der Hitzebehandlung nicht platzt, macht diese Tomaten praktisch für die Zubereitung gefüllter Tomaten für eine Vielzahl von Rezepten. Sie sind gut für verschiedene Salate. Und für Babynahrung eignen sich nicht nur wegen des hohen Zuckergehaltes, sondern auch wegen des Mangels an Chemikalien und Düngemitteln in ihnen.
Tomatensorte „Moskauer Delikatesse“