Salat – schnell wachsendes, einjähriges Gemüse. Seine knackigen, frischen Blätter wurden in vielen Gerichten verwendet
Ogorodniki baut gerne eine Vielzahl von Pflanzenarten in ihren Sommerhäusern. Die Pflanze ist unprätentiös. Es kann auf jedem Boden wachsen. Um während der gesamten Saison eine Ernte zu erhalten, müssen Sie kein spezifisches Wissen haben
Salatarten Gärtner bevorzugen es, mehrere Pflanzenarten gleichzeitig zu pflanzen, um eine reiche Ernte zu erhalten. Die beliebtesten Typen sind:- Ganze Blattsalat. Äußerlich dem Kohl sehr ähnlich. Es hat weit verbreitete, glatte Blätter. Bezeichnet eine Vielzahl von Kopfsalat. Benötigt keine besondere Pflege und wächst schnell.- Knuspriger Salat. Die Blätter des Gemüses bilden während des Wachstums einen großen Kohlkopf aus den gefalteten Blättern. Wenn sie gegessen werden, knirschen sie. Bei den Gärtnern beliebt ist die Sorte „Iceberg“, die für die Art der Kohlsalate repräsentativ ist. Er hat dicke, fleischige Blätter.
Salat kucheryavets. Mit dem Wachstum bildet es viele schöne, lockige Blätter ohne Kern. Es wächst den ganzen Sommer über. Zum Essen können Sie ein paar Blätter abreißen und den verbleibenden Busch weiter wachsen lassen. In diesem Fall wird die Pflanze während der ganzen Saison den Gärtner mit frischen Kräutern erfreuen.
Salatanbau Salat unterscheidet sich von anderem Gemüse darin, dass er während der ganzen Saison eine Ernte erbringen kann. Dazu sollte die erste Landung ab Ende April erfolgen. Die nächsten 2 sind mit einer Pause von 2 Wochen gemacht. Im Sommer wird Salat mit einem reduzierten Intervall von 1 Woche gepflanzt. Wenn die Saison endet, erhöht sich die Landezeit erneut auf 2 Wochen
Anforderungen an den Boden Wenn Sie vorhaben, Salat im offenen Boden anzubauen, sollten Sie einen Standort wählen, der mit einem Drainagesystem ausgestattet und vordüngt ist. Kompost eignet sich als Dünger. Das Land für das Gemüse sollte nicht zu sauer sein. Die Hauptaufgabe des Gartenbaus besteht darin, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Salat sollte auf der Sonnenseite gepflanzt werden. Entwürfe müssen abwesend sein
Sämlinge pflanzen Sämlinge können einzeln angebaut oder vorgefertigte Setzlinge gekauft werden. Wenn der Gärtner selbständig anbaut, sollte er kleine Tassen nehmen und mit Kompost füllen. In jedem Behälter sollte auf 2 Samen Salat gelegt werden. Dann ist es erforderlich, reichlich zu gießen
Zubereitete Tassen mit Pflanzen sollten in ein Gewächshaus gestellt werden. Wenn die ersten Triebe erscheinen, muss die schwächere Pflanze entfernt werden. Der Herd muss jeden Tag belüftet werden. Salatdressings sollten temperiert werden. Dazu sollte das Gewächshaus mehrere Stunden offen stehen. Zakalivanie wird es den Pflanzen ermöglichen, sich an die Umweltbedingungen zu gewöhnen
Wenn die Keimlinge des Salats stärker werden, können sie auf dem offenen Boden gepflanzt werden. Für sie ist es notwendig, Gruben im Voraus mit einem Durchmesser von 5 mm vorzubereiten. Pflanzen sollten vorsichtig sein und versuchen, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen
Sämlinge sollten hinter dem Stamm an der Basis und nicht hinter den Blättern gehalten werden. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte mindestens 2,5 cm und zwischen den Reihen – 10 cm betragen Nach dem Pflanzen des Salats ist es notwendig, reichlich zu gießen
Aussaat in den Boden Salat kann unter freiem Himmel und in Form von Samen gepflanzt werden. Dazu den Bart mindestens 2 cm tief in 10 cm Abstand ziehen und den vorbereiteten Boden reichlich gießen
Salatsamen haben eine geringe Größe, sollten aber in einem Abstand von 2-7 cm liegen, dann sollte die Furche mit Erde bedeckt und mit einem Film abgedeckt werden
Wenn Triebe erscheinen, sollte der Film entfernt und mit Pflanzen nur nachts mit möglichen Frost bedeckt werden
Pflege des Salat Nachdem der Salat 5-7 cm lang wird, sollte er aussortiert werden. In diesem Fall sollte der Abstand zwischen den Pflanzen 5 bis 20 cm betragen, abhängig von der Art des Salats. Die Kohlsorten benötigen mehr Platz für Wachstum und Entwicklung. Wenn sie zu voll sind, werden die Köpfe nicht gefesselt
Kopfsalat sollte regelmäßig gejätet und der Boden gelockert werden. Die Blätter der Pflanze sind sehr zerbrechlich. Aus diesem Grund sollte die Unkrautbekämpfung sorgfältig durchgeführt werden
Salat toleriert das Austrocknen des Bodens nicht. Bewässerung sollte rechtzeitig erfolgen. Es sollte in der Nacht gemacht werden. Wässern Sie die Pflanze nicht mit kaltem Wasser. Übermäßige Feuchtigkeit ist jedoch auch schädlich. Es ist notwendig, das goldene Mittel zu beobachten. Bei ständigem Regen sollten Betten mit Salat mit Folie abgedeckt werden.
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