Bauern halten Ziegen sowohl für Flusen als auch für Milch und für die Produktion von Wolle und Fleisch. Deshalb hämmern Ziegen und machen Häute. In diesem Fall ist es wichtig, das Fell der Ziege während ihres gesamten Lebens zu beobachten, zu kämmen und zu pflegen, so dass das Fell immer glänzend und glatt bleibt.
Der Prozess der Hautverarbeitung ist komplex und erfordert spezielle Fähigkeiten und Fertigkeiten. Nicht jede Stadt hat Fachleute, die qualitativ in diese Richtung arbeiten können. Viele Bauern haben gelernt, wie man Felle selbst herstellt. Bei den Anfängern, wahrscheinlich, wird sich sofort nicht erweisen, die Übung ist notwendig.
Haut mit einer Ziege sollte mit einer einzigen Schicht entfernt werden. Um dies zu tun, wird der Tierkörper aufgehängt und dreimal geschnitten. Der erste und zweite Abschnitt sind quer, der dritte – Längs:
1. Der Schnitt ist im unteren Teil, an den Hinterbeinen. Vom Ende des Gliedes führt das Ende zum anderen, durch den Anus. 2. Der Einschnitt ist am Sternum. Von einer Vordergliedmaße zur anderen. 3. Schneiden Sie in der Mitte von der Spitze des Rachens bis zum Schwanz, durch das Brustbein, Magen, Euter der Ziege.
Dann entfernen Sie die Haut, Sie müssen es aus dem Fleisch ziehen, beginnend mit dem Hals. Es ist ratsam, dies von Hand zu tun, um nicht zu beschädigen, mit einem Messer können Sie gelegentlich in schwierigen Zeiten helfen. Alles Fett sollte auf der Karkasse bleiben. Schneiden Sie vorsichtig den Platz in der Analpassage und in den Genitalien des Tieres ab. Unmittelbar nach dem Entfernen der Haut, dehnen Sie es auf einem speziellen Rahmen, wenn es nicht da ist, dann legen Sie es einfach auf eine ebene Fläche, fell nach unten, so dass es austrocknet und die Form behält. Wenn du Fleischstücke zurückgelassen hast, kratze sie mit einem Messer. Es ist am besten, die Haut sofort nach dem Entfernen zu kleiden, während es warm und weich ist, aber diese Möglichkeit ist nicht immer, also muss es bewahrt werden.
Die erste Methode ist trocken gesalzen. Streuen Sie dafür Salz auf die flache Oberfläche der Haut, entlang des gesamten Umfangs. Falten Sie das halbe Leder zur Haut und noch einmal und entfernen Sie das getrocknete.
Die zweite Methode ist nass gesalzen. Auch, wie im ersten Fall, das Fell (Haut) nach oben streichen, reichlich mit Salz bestreuen, an den Stellen, wo die Haut am dicksten ist, Salz mit Handschuhen einreiben. Eine Haut legt die zweite und macht das gleiche. Dann an einem dunklen und kühlen Ort, für 2 – 3 Tage. Dann sollten die fettigen Häute (wie im Falle der Entsalzung) etwa 7 Tage lang gegossen und geronnen werden. Trocknen Sie sie nicht in der Sonne oder frieren Sie sie nicht ein. Die Temperatur zum Trocknen sollte etwa 20 Grad betragen. Es ist wichtig, die Häute gut zu salben, sonst können sie sterben, dann fällt die Wolle aus. Während der Trocknungszeit wird die Haut steif. Es muss erweicht werden.
Die Dauer dieses Prozesses ist Tag 3, in Pfannen und großen Bottichen. Fleshing sollte getan werden, wenn die subkutane Schicht entfernt wird, die noch auf der Haut bleibt. Sie benutzen eine Sense und eine Sackgasse. Haut platziert Hautseite nach oben, acute abgeschabt schrägt die gesamte obere Schicht aus. Das Wasser für diesen Prozess sollte etwa 20 Grad betragen. Berechnen Teil des Wassers kann somit sein: Haut Trockengewicht von 6 multipliziert, um das Einweichen zu beschleunigen und zu verhindern, Verrottung, ein Salz (ca. 50 g / 1 Liter) und Natriumkarbonat. Weitere Beizverfahren, die Haut wird mit einer Lösung aus Schwefelsäure + Salz (9 g. Schwefelsäure in 1 Liter Wasser und 60 g. Salz in 1 Liter Wasser) behandelt. Die Wassertemperatur beträgt 25 Grad. Salz muss aufgetragen werden, da sonst die Masdras aus der Säure ausbrechen.
Der Prozess dauert ungefähr 12 Stunden. Nach dem Trocknen der Haut beginnt der Bräunungsprozess. In den Bottich wird eine Lösung (Temperatur von 35 Grad) gegeben: 1 Liter abgekochtes Wasser, 3 Gramm Chromalaun, 10 g Natriumhydrosulfit, 50 g Salz. Die Bräunung dauert etwa 12 Stunden in einem Bottich, dann quetschen und verteilen Sie sie für 7 Stunden auf einer ebenen Fläche. Wenn die Haut trocken ist, beginnt der Fettbildungsprozess. Bereiten Sie die Mischung vor: 1 Liter abgekochtes Wasser – 500 g. Fett (Hammel, Schweinefleisch); 50 gr. Fischöl, 30 ml Ammoniak (10%). Diese Emulsion sollte auf die gesamte Oberfläche aufgetragen werden, sie sollte für 7 Stunden eingeweicht werden. Haut in Länge und Breite gestreckt. Am Ende kämmen Sie das Fell.
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