Das Studium der Geschichte der Rinder, können wir nach der ersten Domestizierung von Tieren sehen, dass die Menschen sie nicht nur als Quelle von Fleisch verwendet haben, sondern auch als eine Zugkraft von denen Güter befördert werden und das Land zu kultivieren. Daher waren die Vorfahren der heutigen Kühe und Bullen stark genug und zähe Tiere. Im Laufe der Zeit gebildet verschiedene Teile unseres Planeten Felsen, die gut an den natürlichen Gegebenheiten der verschiedenen Länder und voneinander verschieden Aussehen und physiologische Eigenschaften angepasst wurden.
Geschichte der Zucht der Lebedian-Rasse
Auf dem Territorium der Ukraine war die lokale Rasse immer graues ukrainisches Vieh, das sich durch seine große Größe und kräftigen Körperbau auszeichnete. Lokale Leute von Generation zu Generation züchteten diese Rasse wegen ihrer ausgezeichneten Arbeitsqualitäten und ihres Nährwertes von Fleischprodukten. Der einzige Nachteil der grau-ukrainischen Rasse war die geringe Milchleistung.
Besorgt über die Beseitigung dieses Mangels begannen sie Anfang des 20. Jahrhunderts im Bezirk Lebedinsky in der Provinz Kharkov, Kühe der lokalen Rasse mit der Bullenrasse Schwitz zu kreuzen. Importierte Tiere gehörten zu einer Rasse, die durch Frühreife und hohe Milchleistung gekennzeichnet war. Dies war der Beginn der Züchtung einer neuen Rasse von Kühen, die später Lebedinskaja genannt wurde. Eine weitere Selektion wurde durchgeführt, indem die besten Tiere unter den früher gekreuzten ausgewählt wurden. Besonderes Augenmerk wurde auf die Stärke des Aufbaus, die Milchigkeit der Kuh und den Fettgehalt der Milch gelegt. Die anschließende Perfektionierung der Qualitäten der Lebedin-Rasse erfolgte durch die Paarung der bereits existierenden besten Hybriden. Die endgültige Zulassung der Rasse erfolgte 1950.
Außen – und Lebendgewicht der Rasse
Lebedinskaya-Rasse gehört zu den milchigen Fleischarten. Durch die Art der Konstitution ist diese Rasse dem grauen ukrainischen Rind sehr ähnlich und hat eine ziemlich starke Konstitution mit einem gut entwickelten Skelett und Muskulatur. Der Stamm der Tiere ist etwas länglich und hat proportional entwickelte Drittel, die mit dichter Haut mit langen, mitteldichten Haaren bedeckt sind. Auf dem kurzen Kopf ist eine breite Stirn und Nase mit einer dunklen Farbe. Das Euter der Rasse ist voluminös, die Beine sind stark, glatt. Die Fellfarbe ist braun mit verschiedenen Grautönen und dunkelbrauner Farbe.
Lebedinskaya Rasse der Kühe ist ziemlich früh. Im Alter von 19 Monaten können Färsen die wirtschaftliche Reife erreichen. Das Lebendgewicht der Kühe beträgt in der Regel 500 bis 600 kg, Vollfellbullen erreichen ein Gewicht von 850-900 kg. In einigen Betrieben beträgt das Gewicht von Kühen manchmal 700-750 kg, Bullen – 1000 kg und mehr. Das Gewicht der Kälber bei der Geburt beträgt in der Regel 37 bis 45 kg, aber im Alter von sechs Monaten erreichen sie bis zu 200 kg. Gute Pflegebedingungen und hochwertiges Futter tragen zur Entwicklung von Fleischformen bei, in solchen Betrieben kann eine 2-jährige Färse gut 500 kg oder mehr wiegen.
Milchproduktivität
Milchqualitäten der Lebedin-Rasse sind ziemlich hoch. Die Produktivitätsindikatoren reichen von 3.200 bis 5.000 kg pro Jahr bei einem Milchfettgehalt von 3.8%. In den besten Betrieben betrug die Milchleistung der Kühe-Rekordhalter bis zu 12.600 kg pro Jahr, bei einem hohen Fettgehalt der Milch. Diese Tatsache ist wichtig für die Weiterentwicklung der Lebedin-Rasse. Schon jetzt wurde eine große Gruppe von Kühen auf Stammesbetrieben gegründet, die Milch mit einem Rekordfettgehalt von 5,5% produzieren.
Derzeit werden die Tiere dieser Rasse in mehreren nordöstlichen Regionen der Ukraine aktiv gezüchtet und exportiert, um die Rassen von lokalen Nutztieren in andere GUS-Länder zu verbessern.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Lebedinskaya-Rasse von Kühen