Der Geburtsort der Galloway-Kühe ist die Grafschaft Galloway County, die in Schottland liegt. Diese Rasse gilt als eine der ältesten, da ihre erste Erwähnung bereits Anfang des 17. Jahrhunderts erfolgte. Galloways sind auf den Ursprung der ursprünglichen Tierrassen zurückzuführen, durch deren Verbesserung dieses Gestein ausgegraben wurde
Die Kühe dieser Rasse sind perfekt an die klimatischen Bedingungen angepasst, da sie das ganze Jahr auf Weiden stehen, weil der Winter in diesen Teilen weich genug und praktisch ohne Schnee ist. Tiere vertragen leicht regnerisches und schneebedecktes Wetter, haben keine Angst vor dem Wind. Sie zeichnen sich durch ein gutes Knochensystem und einen feinen Wollmantel aus. Aufgrund dieser Eigenschaften sind die Vertreter dieser Rasse in vielen Ländern der Welt beliebt
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurden Selektionsarbeiten durchgeführt, um die Gewichtszunahme bei Tieren zu erhöhen und die Fleischqualität zu verbessern. Ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts nahmen Galloway-Bullen jedes Jahr an Versteigerungen teil, was auf eine erhöhte Aufmerksamkeit für diese Rasse zurückzuführen war. Seit 1862 beginnt das Stammbuch der Rasse seine Geschichte, und im Jahr 1877, wurde von einer Gesellschaft für den Anbau von Galloway organisiert. 1882 in Chicago gegründet, förderte der Verband der Züchter aktiv die Zucht von Galloways in den Vereinigten Staaten
Im Moment gilt diese Rasse als die Hauptrinderrasse, die in Großbritannien und Schottland angebaut wird
Durch das Auftreten von Vertretern der Galloway-Rasse kann leicht auf die Fleischrichtung zurückgeführt werden. Sie haben, charakteristisch für diese Tiere, einen kleinen Kopf mit breitem Stirnlappen und kleinen Lichthörnern. Wolle ist lang mit flauschiger Unterwolle, meist schwarz oder grau mit bräunlicher Färbung. Das Skelett ist stark, breit. Das Muskelsystem ist perfekt entwickelt. Die Höhe dieser Kühe beträgt etwa 130 cm, der Brustumfang der Kuh beträgt 185-190 cm, der Bulle 235-240 cm, Galloways sind unprätentiös und ausdauernd. Perfekt Wetter schlechtes Wetter
Neugeborene Kälber wiegen nicht mehr als 30 kg. Am Ende der Mastperiode erreicht ihr Gewicht 260-310 kg. Die Körpergewichtszunahme von Jungtieren pro Tag entspricht 800-950 g. Galloway Kühe sind schöne Mütter, verursachen keine Probleme während des Kalbens und in den ersten Tagen des Lebens der Nachkommen. Im Durchschnitt gibt eine Kuh pro Jahr 1500 kg. Milch, mit einem Massenanteil an Fett 4,0%
Galloway-Tiere haben eine gute Lebenserwartung und ausgezeichnete Fleischeigenschaften. Fleisch ist durch einen Mangel an Fettschicht gekennzeichnet
Galloway-Bullen werden im industriellen Maßstab zur Zucht verwendet, da sie eine hohe Übertragung von Fleischqualitäten auf die Nachkommen aufweisen. Zu diesem Zweck werden Galloways nach Süd – und Nordamerika, Südafrika und anderen afrikanischen Ländern exportiert
In Russland beträgt die Gesamtzahl der derzeit von Galloway gezüchteten Kühe etwa 0,7% der Gesamtzahl der Fleischkühe. Diese Rasse wird nur in mehreren Zuchtbetrieben in der zentralen Zone unseres Landes kultiviert.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Galloway-Rasse der Kühe