Gans ist nicht nur eines der größten, sondern auch das intelligenteste Geflügel. Das Züchten von Gänsen auf Bauernhöfen verursacht keine besonderen Schwierigkeiten, da die Gans ein anspruchsloser Vogel ist, der gut an Gewicht zunimmt und überdies in der Lage ist, Gras zu fressen.
Im Moment hat die Wissenschaft die folgenden interessanten Fakten über Gänse studiert und bestätigt, die es ermöglichen, den Prozess des Wachsens zu vereinfachen:
1. Gänse monogam, also bei der Zucht für Fleisch und Eier, gleichzeitig sollte man berücksichtigen, dass eine Gans, die einen Gänserich verloren hat, für mehrere Jahre kein neues Paar bilden kann. In freier Wildbahn kommen Gänserassen vor, die nach dem Tod eines Partners ihr Leben lang allein bleiben wollen. Die ersten Gänsepaare werden im Alter von drei oder mehr Jahren gebildet, Junggänse von einjährigen Paaren bilden sich nicht;
2. Hausgänse fliegen nicht, der Grund dafür ist in den meisten Fällen das übermäßige Gewicht des Vogels oder häufige Häutungen. Wildgänse fliegen immer einen Keil, wodurch sie die Dauer des Fluges verlängern können – die führende Gans seziert die ausgestoßene Luft mit ihren Flügeln und schafft so günstigere Bedingungen für den Flug der übrigen Gänse. Bei Bedarf ändern sich Gänse;
3. Gänse gehören zu der Entenfamilie und bilden eine Ordnung von Anseriformen;
4. Der Vorfahre der meisten modernen Hausgänse ist die wilde Graugans, mit Ausnahme der chinesischen Hausgans, deren Vorfahre die chinesische Wildgans war;
5. Die Gänse haben ein gutes Gehör, wodurch es möglich ist, Geräusche in einer Entfernung von nicht weniger als 50 Metern zu unterscheiden;
6. Absolut alle Gänse haben die gleiche Struktur des Stammes, sind mit membranösen Pfoten und einem langen Hals ausgestattet. Die Definition der Vogelrasse erfolgt durch visuelle Inspektion und Wiegen;
7. Sowohl Haus – als auch Wildgänse rüsten Nester mit ihren eigenen Federn und Daunen aus. Gans, bereitet sich vor, Gänschen zu brüten, Federn auf dem Magen und den Seiten zu rupfen und isoliert sie Nest. Die wilde Gans, die die Kupplung verläßt, maskiert die Eier mit Zweigen und Blättern, die gleiche Prozedur wird vom Geflügel ausgeführt;
8. Gänse sind langlebig, in freier Wildbahn können sie mehr als 25 Jahre alt werden, zu Hause kann das Alter der Gans 30 Jahre erreichen;
9. Erwachsene Gänse mausern zweimal im Jahr. Bei der Mauser verlieren Vögel ihr Gefieder, weshalb sie 1,5 Monate nicht fliegen können. Diese Eigenschaft ist auch bei Hausgänsen erhalten;
10. Neugeborene Gänse können bereits am zweiten Tag nach der Geburt schwimmen, und dieser Reflex ist angeboren und hängt nicht davon ab, ob eine Gans darin ist oder nicht;
11. Erwachsene Gänse in freier Wildbahn können mit mindestens 10 verschiedenen Lauten kommunizieren, zu Hause eine etwas kleinere Anzahl;
12. Für die Mast nehmen nur Gänse großer Rassen Fleisch an, wobei sie ihre Ernährung allmählich auf Mais und Grünzeug reduzieren;
13. Gans ist in vielen Kulturen ein heiliger Vogel. So verehrten die Mönche von Tibet die Gans als die Inkarnation des Gottes Shiva, und die alten Ägypter glaubten, dass der Vorfahre der modernen Gans ihn gescharrt hatte, um Frieden zu schaffen. Die Römer glaubten, dass die Gans der geliebte Vogel des Kriegsgottes Mars sei, mit besonderem Respekt gegenüber den Gänsen, die nach der legendären Errettung Roms von den Barbaren behandelt wurden;
14. Bis zum Beginn des XVII Jahrhunderts in Russland Gänse, bei Hausgeflügel nicht verdünnt. Gänse in Russland wurden von den Deutschen, ein großer Kenner der schmackhafte und nahrhafte Lebensmittel eingeführt, und wurde bald sehr beliebt. Gans gefüllt mit Äpfeln und anderen Zutaten, ist ein Juwel des Tisches ist nicht nur einfach Adel, sondern auch hochrangige Fürstlichkeiten, während Gans für den Urlaub Tisch nicht leisten kann, jeder Bauer;
15. Um einen üppigen weichen Teig vorzubereiten, ist es notwendig, ausschließlich Gänseeier zu verwenden.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Interessante Fakten über Gänse