Züchten Kühe „Red Gorbatovskaya“ künstlich gezüchtet es in den 1800er Jahren war. in Gorbatov Kreis (jetzt Region Nizhny Novgorod) durch Priokskaya lokale Rinderrassen mit dem Tiroleren Stein Paarung
Die Tiroler Rasse zeichnet sich durch die hohe Qualität der Milch aus, so wurden die Tiroler Bullen lange Zeit aus Südösterreich zur Zucht gebracht. Als Folge solcher Aktionen entstand eine Kreuzung zwischen der Tiroler Rasse und lokalen Rassen, von denen die produktivste eine Kreuzung zwischen Tieren entlang der Ufer der Oka war. Im Laufe der Zeit, die Rasse der roten Gorbatov Kühe
Unter den künstlich abgeleiteten Rinderrassen nimmt diese eine führende Position in Bezug auf Qualität und Quantität von Milchprodukten ein. Diese Tierrasse ist gut an die natürlichen Bedingungen in Zentralrussland angepasst. Tiere sind gegen viele Krankheiten wie Brucellose, Tuberkulose und Leukämie resistent
Die Tiere der beschriebenen Rasse unterscheiden sich in guten physikalischen Parametern. Sie sind dicht gebaut, niedrig, der Stamm ist ziemlich lang. Der Kopf der Individuen ist klein mit einem breiten und kurzen Hals. Sowohl Bullen als auch Kühe zeichnen sich durch eine breite Brust, einen starken Rücken und ein erhöhtes Kreuzbein aus. Der Schwanz ist ziemlich lang, breit, hoch genug. Die Farbe der Rasse ist rot mit vielen verschiedenen Schattierungen, manchmal sogar mit weißen Flecken auf dem Bauch. Die Hörner sind normalerweise weiß mit schwarzen Spitzen. Die Euter der Kühe sind klein mit ziemlich entwickelten Lappen, mittelgroße Brustwarzen, konische Form
Die ausgewachsene Kuh wiegt ca. 480 kg. Das Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt normalerweise etwa 850 kg. Die Höhe solcher Tiere beträgt im Durchschnitt 120 cm, die Länge des Körpers beträgt 153 cm, die Beine der Tiere sind niedrig und im Umfang groß (50 cm). Das Gewicht der neugeborenen Kälber beträgt ca. 25 kg. Während der ersten sechs Lebensmonate steigt das Gewicht des Tieres 6-7 mal und beträgt 155-160 kg. Die jährliche Milchleistung von Rindern der Rasse Gorbatov beträgt 2900-3350 kg. Der Fettgehalt in ihm beträgt in der Regel mehr als 4,0%. Darüber hinaus ist Milch reich an Protein, sein spezifisches Gewicht ist 3,5-3,8%. Es sollte beachtet werden, dass die Milchmenge, die in einem Jahr von Kühen dieser Rasse produziert wird, 7000 kg erreichen kann. Außerdem ist das Fleisch dieser Tiere von guter Qualität, aber es wird als fett genug angesehen. Während der Mast wachsen die Jungen schnell (Gewichtszunahme erreicht manchmal 1 kg).
Die Erhaltung der Anzahl der Zuchttiere dieser Rasse ist auf die Vollblutzüchtung des Genpools zurückzuführen. Der Großteil der Gorbatovskaya Rasse Kühe, bis heute, ist in der Region Nischni Nowgorod, wo der Bauernhof „Bogorodsky“, die in dem Anbau dieser besonderen Rinderrasse gezielt beschäftigt, als seine Vertreter in der Qualität von Milchprodukten unterscheiden. Dies ist notwendig, um die Zahl von denen am Ende der 90er Jahre zu erhöhen gesunken und belief sich nun auf nur 0,08% der Gesamtzahl der russischen Milchvieh.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Rote Gorbatov-Zucht der Kühe