Gänse sind Vögel, in der Zucht und im Wachstum ziemlich einfach. In großen Farmen züchten Gänse setzen auf Strom und umfasst: den Prozess Eier zu kaufen, Inkubation, wachsende junge Gänschen, Mastgänse, um große Mengen an Fleisch und die inneren Organe zu erhalten, sowie die Aufgabe der besten Individuen in der Zucht und die anschließende Keulung der restlichen Vögel.
Kauf von Gänschen
In normalen Haushalten ist es am besten, Gänse mit dem Kauf von ausgewachsenen Gänsen, etwa 2-3 Wochen alt, zu züchten. Jüngere Küken sind keinen Kauf wert, da die Mortalität unter den Gänsen von der Geburt bis zum Erreichen eines Wochenalters fast 50% beträgt. Das Geld, das für solch ein Gosling ausgegeben wird, kann als in den Wind geworfen betrachtet werden. Gusiat sollte ein gesundes Aussehen haben, etwa gleich groß sein, Gleichheit im Alter ist notwendig, denn stärker und Erwachsene können wenig schaden, sie nicht in den Futtertrog lassen.
Darüber hinaus können ältere Gänse auch jüngere Tiere rein körperlich schädigen. Beim Kauf sollte besonders darauf geachtet werden, den Gusenka-Schlüssel sowie die Trockenheit des Anus und den Schwanzflaum des Kükens zu reinigen. Der nasse Schwanz ist ein deutliches Zeichen für den beginnenden Durchfall, der eine Manifestation verschiedener Infektionskrankheiten sein kann, die nicht nur für das Gänselicht selbst, sondern auch für andere Haustiere gefährlich sind.
Gesunde Gänschen sind immer unruhig, sie bewegen sich schnell, zischen und sogar kneifen, wenn sie versuchen, sie in die Hände zu nehmen, die kranken Individuen zeigen Schwäche und eine Art von Dumpfheit.
Das Zimmer
Der zweite wichtige Aspekt bei der Aufzucht von Gänschen ist der Bau eines geeigneten Hauses. Gänse im Inhalt sind wahllos, aber sie brauchen einen sauberen, trockenen und gut belüfteten Raum. Als Platz zum Halten von Gänsen ist ein gewöhnlicher Holzschuppen geeignet, aber es ist am besten, eine solide Scheune mit Fundament, Fenstern und Türen zu bauen. Je freundlicher das Gebäude ist, desto schwieriger wird es für Raubtiere wie Wiesel, Marder und Fuchs, ins Innere einzudringen und die Arbeit von mehreren Monaten zu zerstören.
Gänse sind unempfindlich gegen schwache Zugluft, denn manchmal sind Zugluft auch für diese Vögel nützlich, aber in kleinen Mengen und meist mit großer Gänsehäufigkeit an einem Ort.
Beim Bau eines Hauses sollten nur hochwertige Materialien verwendet werden, es empfiehlt sich, die Isolierung für den Winter im voraus aufzubewahren und im Herbst das Dach mit Stroh, Heu oder Maisstängeln zu bedecken.
Fütterung
Um Gänse zu züchten, müssen Sie viel Mais, Mais oder Mehl, Gemüse, vorzugsweise frische Zucchini und Gurken, auf Vorrat halten. Wenn es neben dem Haus eine Weide gibt, sollten Sie dort eine Weide errichten, um im Sommer Gänse auf die Weide bringen zu können. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Gänse von nur wenigen Tagen der Lage sind, das Gras auf der Koppel mit Füßen zu treten und verderben, so lassen Sie sie für ein paar Minuten besser gehen, und dann auf eine andere Koppel bewegt.
Gänse verbrauchen täglich eine große Menge an Wasser, außer, sie lieben Wasser nasse Federn und Mägen, weshalb Tränken mit Wasser ständig ändern müssen. Um dieses Problem zu vermeiden, können Sie einen kleinen Pool im Stiftbereich einrichten.
Füttere ausgewachsene Gänse bis zu 3 Mal am Tag und versuche, den größten Teil des Futters für Vögel in der Nacht zu bekommen. Kleine Gänse werden 6 bis 8 mal gefüttert. Das Essen sollte frisch und gut riechen. In der üblichen Futternahrung werden den Gänsen gekochte Eier, Hüttenkäse und auch Milch injiziert. Erwachsene Gänse müssen einmal in der Woche mit Eierschalen gefüttert werden.
Schlachtung
Das erste Schlachten von Gänsen erfolgt in 3-4 Monaten ihres Lebens, denn je jünger die Gans ist, desto köstlicher und saftiger ist ihr Fleisch. Mit zunehmendem Alter wird Fleisch härter und härter und eignet sich am besten zum Löschen. Das Schlachten von Gänsen erfolgt durch das übliche Entfernen des Kopfes einer Gans mit einem scharfen Messer oder mit einer Axt. Die warme Karkasse nach dem Abstieg des Blutes sollte in ein Becken mit heißem Wasser gelegt werden, um besser von den Federn befreit zu werden, und dann mit dem Schneiden der Gans beginnen.
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